Hot Dog - New York Style

Portionsangabe:

2-3 Personen (6 Portionen)

Zutaten:

  • 1 Glas (6Stück) Meica Trueman´s American Style Hot Dog Würstchen
  • 6 Hot Dog Brötchen
  • 1 saure Gurke / Gewürzgurke
  • Röstzwiebeln
  • 3 TL Senf (mittelscharf)
  • 2 TL Honig (flüssig)
  • 6 EL Sauerkraut
  • 1 EL Butter
  • Wasser

Zubereitung:

Das Sauerkraut mit der Butter und etwas Wasser in einem Topf erhitzen, mit Zucker abschmecken und auskühlen lassen. Würstchen im eigenen Saft und etwas Wasser erhitzen, aber nicht kochen. Honig mit Senf in einem kleinen Gefäß verrühren. Saure Gurke in dünne Scheiben schneiden. Hot Dog Brötchen aufschneiden und beide Seiten mit der Honig-Senf Soße bestreichen, Würstchen in das Brötchen legen und mit etwas Sauerkraut, saure Gurke Scheibchen und Röstzwiebeln garnieren.


Quelle:

  • Langweilo's Rezepte


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