Langweilo's Rezepte
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Sellerie-Apfelsalat mit Erdnüssen
Portionsangabe:
5-6 Portionen
Zutaten:
7-8 Stangen Staudensellerie
1 Apfel (säuerlich)
1 Apfel (süß)
1 Becher Saure Sahen (200g)
150g geröstete Erdnüsse (ungesalzen)
Salz
Pfeffer
Zucker
Zubereitung:
Sellerie in schmale Scheiben schneiden, Äpfel ungeschält entkernen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken.
Quelle:
Langweilo's Rezepte
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