Zutaten:

• 7-8 Stangen Staudensellerie
• 1 Apfel (säuerlich)
• 1 Apfel (süß)
• 1 Becher Saure Sahen (200g)
• 150g geröstete Erdnüsse (ungesalzen)
• Salz
• Pfeffer
• Zucker

Zubereitung:

Sellerie in schmale Scheiben schneiden, Äpfel ungeschält entkernen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken.

Quelle:

Langweilo's Rezepte