Zutaten:

• 200ml Cola
• 250ml Ketschup
• 7EL Apfelmus
• 1TL Zitronensaft
• 3EL Currypulver
• 4 Bratwürste, feine
• flüssige Margarine oder Öl zum Braten

Zubereitung:

Die Cola einkochen bzw. auf die Hälfte reduzieren. Die Bratwürste in etwas Margarine in einer Pfanne anbraten und in ca. 0,5cm dünne Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zur Cola geben und aufkochen lassen. Nun die Wurstscheiben in die Soße geben und etwas köcheln lassen.

Beim Servieren die Currywurst mit etwas Currypulver bestreuen. Schmeckt hervorragend zu Pommes oder Weißbrot. Auch können übriggebliebene Bratwürste vom letzten Grillen verwendet werden, dann kann man sich das Anbraten sparen. 

Quelle:

• Langweilo's Rezepte