Zutaten:

• 4 Eier
• 250 g Zucker
• 200 ml Öl
• 200 ml Jägermeister
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 3 Esslöffel Kakao

Zubereitung:

Zunächst den Ofen auf 200 °C (Umluft 180° C) vorheizen. Eier und Zucker circa 2-3 Minuten cremig schlagen. Öl und Jägermeister hinzugeben. Dann Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unterrühren. Anschließend das Blech fetten oder mit Backalufolie auslegen. Den Teig darauf geben und circa 25 Minuten backen.

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