Zutaten:

Salat:

• 6 große Hamburgerbrötchen
• 1 kleiner Eisbergsalat
• 1kg Rinderhackfleisch
• 8 große Gewürzgurken
• 1 Packung Schmelzkäse in Scheiben (Chedar)

Sauce:

• 300g bzw. 1/2 Glas Miracel Whip
• 200g bzw. 1/2 Tube Mayonaise
• 6-8EL Kühne French Dressing
• 6EL klein gewürfelte Gewürzgurken, (1-2 Gewürzgurken, ja nach Größe)
• 1EL Zucker
• 6EL bzw. 100g klein gewürfelte Zwiebel (1 mittlere Zwiebel)
• 1-2EL Essig
• 3EL Heinz Tomatenketchup
• 1TL Salz
• 2EL Gurkenrelish (Heinz Sweet Relish) oder alternativ Saft aus dem Gewürzgurkenglas

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Sauce mischen und für 30 Sekunden in der Mikrowelle (800 W) erwährmen. Nochmals umrühren und für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend auskühlen lassen.

Die Brötchen halbieren und für die oberste Schicht 4 Deckel beiseite legen, den Rest toasten und in ca. 2x2cm große Stücke schneiden.

Salat in feine Streifen schneiden.

Die Gewürzgurken in ca. 0,5cm dünne Scheiben schneiden.

Als erstes 1/3 der Brötchenwürfel in eine große Schüssel geben, danach eine Schicht Salat, dann Sauce und dann eine Schicht Fleisch, danach Gurken und zum Schluss Käse. Diesen Vorgang ein 2 mal wiederholen und zum Abschluss die Brötchendeckel oben drauf legen. Den fertigen Salat nun 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Quelle:

• Rezept: Facebook - Frau von und zu Lecker Schmecker
• Bild: izziy - chefkoch.de